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鱼肝油的功效与作用 鱼肝油什么时候吃最好
来源:  发布日期:2022-08-25  发布者:  共阅78次  字体:

狭义的鱼肝油是由海鱼类肝脏炼制的油脂,广义的鱼肝油还包括鲸、海豹等海兽的肝油。常温下呈黄色透明的液体状,稍有鱼腥味。它主要由不饱和度较高的脂肪酸甘油脂组成,还有少量的磷脂和不皂化物,具有维持正常视力、促进人体对钙的吸收、促进生长发育等功效。

鱼肝油的功效与作用 鱼肝油什么时候吃最好

鱼肝油的功效与作用

1、维持正常视力:鱼肝油中含有维生素A,可促进视觉细胞内感光色素的形成,调节眼睛适应外界光线强弱的能力,以降低夜盲症和视力减退的发生,维持正常的视觉反应。

2、促进人体对钙的吸收:鱼肝油中含有维生素D,维生素D有助于促进人体对钙磷的吸收,使血浆钙、磷达到正常值,促使骨的矿物化,增强骨骼密度,促进骨骼发育,促进牙齿发育健全,可以有效预防小儿佝偻病以及软骨病。

3、促进生长发育:鱼肝油中含有的维生素A,可以促进蛋白质的生物合成和骨细胞的分化,有助于细胞的增殖与生长,能够有效的促进机体的生长发育。当缺乏维生素A时,可能出现生长停滞以及食欲下降等症状。

4、维护上皮组织细胞:鱼肝油中的维生素A可参与上皮细胞的形成、发育以及维持,当身体缺乏维生素A时,可能出现表面层发生细胞变扁、不规则、干燥等变化,鼻、咽、喉和其他呼吸道、胃肠和泌尿生殖系内膜角质化,抵抗力下降,容易被细菌感染,引发角膜炎以及其他黏膜炎症。

5、降血脂:鱼肝油中含有不饱和脂肪酸甘油,能够促进脂肪代谢,清理血管中的胆固醇、脂质,起到降低血脂,保护心脑血管的作用。

鱼肝油什么时候吃最好

吃鱼肝油的最佳时间是早上喝完奶以后。上午吃有利于发挥功效,比晚上吃效果好,因为上午阳光充足,多晒太阳有助于钙的吸收。鱼肝油可以治疗和预防小儿佝偻病,骨质疏松引起的腰腿疼,促进骨骼发育。适量的补充鱼肝油,还能预防夜盲症和小儿鸡胸,对于孩子厌食,挑食,夜哭,都有很好的调理作用,还会防止软骨病的发生。建议在医生的指导下或者按说明书服用。

吃鱼肝油的禁忌有哪些

第一,患有结石的人群如果是患有结石的人是不可以服用鱼肝油的。

第二,身体虚弱的老年人。

第三,肝脏有损害的人群,如果是肝脏不好的人群是不吃鱼肝油的,因为鱼肝油虽然对身体有保健有一定的好处,但并不是所有的人都可以吃的。

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